本格芋焼酎 芋はじめ 黒麹

通常価格 ¥1,800

ベトナムの熱い気候を活かした黒麹仕込みです。

黒麹を使用する事により、従来の飲みやすさに加え、コクと後味の切れが備わった原料の特徴を生かした飲み口です。

『クワァイモー』という黄金千貫の原種ともいわれているサツマイモを専属契約農家より厳選して仕入れています。

日本で蒸留されている芋焼酎の多くの芋はベトナムから輸入されています。

一方でインディカ米で仕込んでいるところは少ないです。

当蔵はインディカ米を用いることで芋の存在感をより引き立たせています。

関西・九州での芋焼酎は黒麹が好まれていることから、黒麹で仕込みを行っています。

芋の香りを十分に出し、あと味のコクとキレが特徴です。

ベトナムの伝統と日本の伝統技術がコラボした新しい芋焼酎を堪能してください。

肉料理や煮つけとのペアリングは抜群です。

白米とは違う玄米の濃厚な味わいと香りが、味の濃い料理と最高のハーモニーを醸し出します。

商品情報

ジャンル 本格焼酎
芋焼酎
容量 750
アルコール度数 25
原産国 ベトナム
原材料 芋(ベトナム産)
米麹(ベトナム産)

おすすめの飲み方

ロック、前割がおすすめです。

ロックでこだわりの米の風味を味わっていただくこともできますし、前割をすることによってとてもまろやかな口当たりを感じることもできます。