越の一(えつのはじめ) 純米吟醸

通常価格 ¥3,265

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多くのお客様のご要望により、約25年の時を経て日本での再販売が決まりました。
日本酒としても十分に高評価いただける自信があるからこそ、長い年月を有しました!

ベトナム(越南)で最初にできたSAKE。(ラベルは日本用の新ラベルになります)

辛口淡麗の酒質によって、ベトナム料理の後味をスッキリさせます。

ベトナムに日本酒が浸透するように、飲みやすさを追求しつづけています。

ベトナムにある百八十種類あるベトナムインディカ米、においのしないものを使用。お米の特徴は、細長く低カロリーである。純米にこだわり、軽快な華やかさが特徴。

水は杜氏が、かつて勤めていた京都伏見の水に似ており、使いやすい水である。

越南(ベトナム)で最初に醸された日本酒として、『越の一』と命名。

皇太子様がベトナムに訪問された際に献上させていただきました一品です。

スパイスの効いたアジア料理とのペアリングは抜群です。

タイ料理や、ベトナム料理と一緒に越の一をお召し上がりになり、アジアの味を存分にお楽しみください。

商品情報

ジャンル 清酒
容量 720ml
アルコール度数 15
原産国 ベトナム
原材料 米(ベトナム産)
米麹(ベトナム産)

おすすめの飲み方

冷酒、常温、ぬる燗で飲むのがおすすめです!

冷酒はすっきりした飲み心地、常温では本来の味、ぬる燗では香りとともに細やかな味わいを楽しめます。

ぜひそれぞれの温度で3通りの楽しみ方をご堪能ください。

 

造りについて

 


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