玄米焼酎

夢玄舞

180種類のベトナム米の中から、たんぱく質およびビタミンを多く含んだベトナムのIR-64という玄米を丸米のまま仕込みに使っており、酵母は自社開発しています。白米とは違う玄米の濃厚な味わいと香りが醸し出されています。
ベトナム伝統の醸造方法を使用しており、日本との味の違いが楽しめます。
○特徴
玄米独特のクセが口当たりにありますが、米焼酎特有のあと味があっさりしており、のどごしがよいいです。
ロックや少量の水で割るのがおすすめな商品です。
特にベトナムの女性に人気がある商品です。
○飲み方
あっさりとしたシーフード料理やベトナム人が季節問わずに食べる鍋に最適です。